English
Français
Español
Instrucciones para el uso de su UV
Mejora de la conservación poscosecha de frutas y hortalizas
Los sistemas de tratamiento de aire de nuestra marca ANEMO están diseñados para mejorar la calidad de los productos poscosecha durante el almacenamiento y así limitar pérdidas, aumentar la vida útil y también limitar el uso de químicos durante el almacenamiento.
El principal problema durante el almacenamiento poscosecha de frutas y hortalizas es la presencia de elementos nocivos en las cámaras frigoríficas y zonas de envasado.
Se pueden distinguir dos tipos de contaminación:
- Microorganismos (mohos, bacterias, levaduras, etc.): a través de la ventilación o movimientos de aire en la cámara frigorífica, se produce una contaminación aérea por los microorganismos presentes en los frutos podridos hacia los frutos sanos.
- La presencia de etileno: este gas emitido naturalmente por los frutos acelera su maduración. El aumento de la concentración de etileno provoca un aumento de la respiración del fruto (provocando una crisis respiratoria que estimula su propia formación, provocando una pérdida de agua del fruto)
Se dice que un fruto es climatérico si su maduración depende del etileno
Estos dos elementos, cuyo desarrollo está íntimamente ligado, degradan la calidad del producto, impidiendo su comercialización o consumo.
Las soluciones UVRER Anemo homologadas para la destrucción de virus, bacterias y contaminantes químicos (COVs) mediante tecnología Tri-Active: Filtración + Fotocatálisis + UVC permiten dar respuesta a estos dos problemas con un único dispositivo de tratamiento de aire.
Ejemplos de tratamiento de aire en una cámara frigorífica:
BENEFICIOS DE LA TECNOLOGÍA ANEMO
- Soluciones eficientes, instalaciones rápidas y fáciles de usar
- Eficaz contra microorganismos (Monilia, Botrytis, Penicillium…) y etileno
- Uso sin riesgos en presencia de personal
- Coste de mantenimiento reducido
- El dispositivo se mueve fácilmente de una cámara frigorífica a otra
Discutamos juntos sus necesidades
Related posts
